Vzor podnikatelského záměru – kavárna

Vzorový podnikatelský záměr může inspirovat všechny z vás, kteří uvažují o otevření vlastní kavárny, cukrárny, restaurace či podobného zařízení. Záměrně píšeme inspirovat, jelikož se jedná pouze o zestručněnou verzi. Dobře zpracovaný podnikatelský záměr bude jistě mnohem podrobnější a bude detailně řešit veškeré aspekty vašeho budoucího podnikání.

Harmonogram realizace

Termín realizace

Druh činnosti

20. 2. 2012

Uzavření smlouvy o pronájmu prostor (od 1. 3. 2012)

21. 2. 2012

Objednávka vybavení kavárny (nábytek, technická zařízení, výzdoba)

27. 2. 2012

Objednávka vybavení kavárny (sklenice, nádobí, technické prostředky)

1. 3. 2012

Převezetí pronajatých prostor

2. 3. - 9. 3. 2012

Instalace zařízení kavárny

...

 

SWOT analýza

Silné stránky

  • Kvalitní káva.
  • Příjemné prostředí a klidné posezení.
  • Atraktivní lokalita v centru lázeňského města.

Slabé stránky

  • V místě kavárny byla dříve cukrárna, která neměla příliš dobrou pověst (změna vnímání zákazníků).
  • Jednotlivé druhy sortimentu jsou vázány na jednoho dodavatele - ohrožení v případě výpadku.
  • Podnikání v pronajatých prostorách.

Příležitosti

  • Orientace na jinou cílovou skupinu, než konkurence.
  • Umístění kavárny v centru města.
  • Podpora rozvoje cestovního ruchu ze strany města.

Hrozby

  • Nedostatek zákazníků.
  • Sezónnost.
  • Neprodloužení nájemní smlouvy.

Vzor a postup pro provedení SWOT analýzy

Ekonomika projektu

Druhou částí podnikatelského plánu je ekonomika projektu. Jejím výsledkem by měl být plán toku hotovosti minimálně na prvních 12 měsíců podnikání.

Při jeho tvorbě musíte zohlednit veškeré příjmy a výdaje tak, jak plánujete že budou do firmy přicházet a odcházet. Jedná se na straně příjmů o plán tržeb (zde je třeba vést v partnosti postupný nárůst po zahájení, či sezónnost vašeho podnikání) a na straně výdajů pak o přímé výdaje (na materiál, nákup zboží,...), na mzdy pracovníků (včetně povinných odvodů na sociální a zdravotní pojištění), výdaje na nájemné, energie, služby, telefon, internet, pohonné hmoty, svoz odpadu, koncesionářské poplatky, daně, pojištění, leasing, úvěr, ...

 

Položek je skutečně hodně a pokud na něco důležitého zapomenete, může to mít na vaše budoucí podnikání vážné dopady.

Vzor podnikatelského plánu pro vás

Nabízíme vám pomoc při psaní podnikatelského plánu:

Aplikace na vytvoření podnikatelského plánu

Podnikatelský plán včetně propočtů
bez nutnosti hlubokých znalostí.

6 měsíční přístup stojí 605 Kč vč. DPH

Podnikatelský záměr vzor

Získat přístup

E-book s praktickým návodem na podnikatelský plán

Na 19 stranách je precizně vysvětlen obsah všech kapitol, které by v podnikatelském plánu neměly v žádném případě chybět.

Jen za 150 Kč vč. DPH

Podnikatelský plán vzor

Stáhnout e-book

Diskuze k článku

Přidat komentář
V diskuzi není žádný příspěvek. Vložte první komentář.

ROZJÍŽDÍTE PODNIKÁNÍ?

Balíček Můj iPodnikatel vám s tím pomůže!

Nápady na podnikání

 

Praktické návody

Přehledné e-booky vás krok po kroku provedou všemi administrativními nástrahami při rozjezdu podnikání. Nezapomenete na nic důležitého.

Informace pro podnikatele

 

Užitečné pomůcky

Online aplikace pro tvorbu podnikatelského plánu, vzory smluv a aplikace pro správu objednávek vám zjednoduší život.

Podnikatel prosperuje

 

Spousta inspirace

Každý měsíc vám dáme nové číslo e-magu Starting UP + přístup k jeho starším číslům, videím a do databáze podnikatelských nápadů.

 

Řekněte mi o Můj iPodnikatel víc

Odběr novinek

Přihlaste svůj e-mail k odběru novinek z oblasti podnikání. Neposíláme žádný spam a můžete se kdykoliv odhlásit.

Kontaktujte nás

Napište nám e-mail.

E-mail: info@ipodnikatel.cz

Nebo se s námi spojte přes sociální sítě.

Google+    Twitter     Facebook

Sledujte nás

Jsme vám všude nablízku.